Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 44.8 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Orez cu carne de vită și broccoli
50 min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Vin fiert, cu mere
25min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
No ratings
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40 min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min