Clătite cu două feluri de umplutură

Clătite cu două feluri de umplutură

4.3 7 ratings
Prep. 40 min
Total 40 min
4 porții

Ingredients

Aluatul
  • făină
    250 g
  • lapte
    300 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • ouă mijlocii (53-63 g)
    5
  • sare de mare fină
    ½ linguriță
Umplutura de spanac și feta
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    50 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • frunze de spanac congelat dezghețat și scurs bine
    500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    40 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • piper alb măcinat
    ½ linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • semințe de pin, crude
    60 g
Umplutura mexicană
  • chilli proaspeți după gust, tăiați jumătăți
    1 - 2
  • ceapă tăiată sferturi
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    30 g
  • carne tocată de vită desfăcută în bucăți
    400 g
  • roșii cuburi, din conservă
    700 g
  • sare de mare fină
    2 lingurițe
  • zahăr
    1 linguriță
  • boia de ardei, dulce
    1 linguriță
  • sos de ardei iute, tip Tabasco®
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • porumb dulce boabe, din conservă scurs
    140 g
  • fasole kidney, din conservă scursă
    120 g
  • brânză feta fărâmițată
    100 g

Nutrition per 1 porție

Calories 763 kcal / 3197 kJ
Protein 28 g
Fat 50 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...