Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

4.2 11 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 25 min

8 parts

Ingredients

400 g de farine de blé
150 g de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère sèche émiettée
1 c. à soupe de miel
20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la pâte
120 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 branches de romarin frais effeuillées et un peu pour la finition
1 - 2 oignons rouges coupés en rondelles (environ 2 mm)
1 - 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de saumon fumé en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 514 mg

Protein 10 g

Calories 832 kJ / 199 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

Vous les femmes 10 Recipes
France

You might also like...

Salade d'épeautre aux asperges

55 min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2 h 20 min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13 h

Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL

10 min

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

3 h 10 min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1 h 20 min

Cookies fleur de sel, parmesan et herbes de provence

45 min

Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe

50 min

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3 h 15 min

Pain au charbon

2 h 5 min

Cheesecake baklava

3 h 30 min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 min