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Salade de choucroute

Salade de choucroute
3.8 6 rating
Prep. 15 min
Total 15 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de choucroute en conserve égouttée
  • 200 g de carottes
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 200 g de poivrons rouges évidés et coupés en quatre
  • 100 g de chou frisé kale coupé en morceaux
  • 30 g de vinaigre
  • 20 g de sirop d'érable
    20 g de sirop d'agave
  • 30 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel
  • 3 c. à soupe d'amandes effilées
  • 3 c. à soupe de graines de chia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 505.4 mg
Protein 5.4 g
Calories 946.4 kJ / 226.2 kcal
Fat 14.1 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 22 g

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