Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 60 g de tahini (purée de sésame)
- 40 g de jus de citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, dégermées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile de sésame
- 100 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 784.6 kJ / 188.5 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 142.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Tartinade de lentilles à l'indienne
30min
Compotée de poires, roquefort et granola salé
1h 10min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min
Pesto menthe, amande et chèvre
15 min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 min
Houmous de petits pois
55min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Tartinade de petits pois aux amandes
20min
Houmous de courgette
10 min
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2h 15 min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h