Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 700 g de bouquets de chou-fleur
- 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de tahini
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 1628 kJ / 392 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 14 g
- Sodium
- 621 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20 min
Houmous de petits pois
55min
Tartinade de petits pois aux amandes
20 min
Tartinade à l'italienne de haricots blancs
10 min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10 min
Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
25 min
Houmous de petits pois et petits pains
3h 10 min
Houmous de courgette
10 min
Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
15 min
Houmous de carotte
25 min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Guacamole de petits pois
20 min