Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
- 60 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 60 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
- 1 c. à thé de sel, au goût
- 85 g de glaçons
- poivre de Cayenne moulu, pour le dressage
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 987.1 kJ / 235.9 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 10.6 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 537.7 mg
Alternative recipes
Coleslaw
10min
Salsa à la mexicaine
1h 25min
Pesto de basilic (TM5/6 Metric)
10min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
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Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
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Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
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Barres de céréales (Ben) Métrique
1h 10min
Guacamole (TM5/6 Metric)
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Trempette chaude aux épinards et artichauts
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Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
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Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min