Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2100 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, mehlig, in Stücken (2-3 cm)
- 900 g Lauch, in Stücken
- 40 g Öl
- 50 g Butter, in Stücken
-
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt - ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 4 Prisen Muskat, gemahlen
- 300 g Milch
- Salz zum Abschmecken
-
Schnittlauch, frisch, in Röllchen, zum Garnieren
or Petersilie, frisch, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 437 kJ / 105 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 832 mg
Alternative recipes
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min
Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler
35min
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35min
Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott
2h
Winterliche Gemüsesuppe mit Maroni und Debreziner (XXL)
1h 20min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Lasagne
1h 45min
Zucchinicremesuppe (XXL)
35min
Schnelle Kürbissuppe
25min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Tomatencremesuppe (XXL)
40min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25min