Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov, tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină, tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă, tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
or 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii pasate
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15 min
Soldăței de omletă
No ratings
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 min
Clătite americane cu mere
30 min
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1h 35min
Tocăniță în stil grecesc
45min