Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

4.4 46 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porții

Ingredients

Carnea tocată
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • pătrunjel proaspăt
    20 g
  • unt, nesărat sau sărat
    30 g
  • carne tocată de vită
    450 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză
  • vin de Madeira, sec sau dulce (optional)
    1 lingură
Piureul de cartofi
  • cartofi făinoși tăiați felii (0.5 cm)
    900 g
  • lapte
    360 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză
  • unt, nesărat sau sărat pentru uns
  • unt, nesărat sau sărat
    50 g
  • pesmet (optional)
    2 lingură
    2 lingură brânză rasă
  • unt, nesărat sau sărat pentru pus deasupra

Nutrition per 1 porție

Calories 755 kcal / 3165 kJ
Protein 32 g
Fat 47 g
Carbohydrates 49 g
Fibre 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...