Skip to main content Search
Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette
4.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 oignons coupés en 2
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de carottes en morceaux
  • 100 g branche de céleri en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g de purée de tomates
  • 150 g de protéines de soja texturées fines
  • 400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
  • 2 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de piment en poudre
  • 1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 6 g
Fibre 11.9 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Médaillons de légumes

No ratings

Tarte végane au citron et thé noir

3.5(2)

1 h 30 min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

4.1(10)

25 min

Paella aux haricots rouges

2.0(2)

55 min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

3.5(4)

1 h 30 min

Lasagne de chou-fleur et épinards

4.4(30)

1 h 45 min

Croustade aux champignons

4.2(25)

1 h 40 min

Pains à hamburger complets

4.0(8)

2 h 50 min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

4.3(3)

3 h 45 min

Pain de viande

4.2(42)

1 h 20 min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

4.6(26)

1 h 45 min

Moussaka de lentilles

4.7(81)

2 h 20 min