Skip to main content Search
Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette
3.5 2 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 oignons coupés en 2
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de carottes en morceaux
  • 100 g branche de céleri en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g de purée de tomates
  • 150 g de protéines de soja texturées fines
  • 400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
  • 2 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de piment en poudre
  • 1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 6 g
Fibre 11.9 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0(2)

1 h 15 min

Riz brun végétarien

4.0(1)

40 min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

No ratings

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8(12)

20 min

Borsch

3.4(15)

50 min

Chili non Carne

3.6(10)

1 h

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

4.4(16)

50 min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.0(15)

1 h

Petits pains sans gluten et sans blé

4.1(9)

1 h 20 min

Bolognaise au soja

4.4(11)

40 min

Risotto aux noix et tomates au four

4.5(35)

40 min

Lasagne de chou-fleur et épinards

4.4(28)

1 h 45 min