Compatible versions
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 500 g de aguja de cerdo sin huesos en dados de 3 cm
- 4 - 6 pellizcos de pimentón
- 200 g de zanahorias en trozos
- 30 g de hojas de perejil fresco
- 250 g de cebolla en rodajas
- 100 g de arroz salvaje
- 30 g de tomate concentrado
- 700 g de agua
- ½ cucharadita de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
- 5 g de hojas de salvia fresca
- 10 g de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28.3 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
1h 15min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Curry de cerdo salteado
1h
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20 min
Arroz con pak choi y jamón (Cocción de arroz)
1h
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min
Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)
45min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
55min
Chili con carne
55min
Curry japonés de ternera
40min