Pollo con salsa de jengibre

Pollo con salsa de jengibre

4.1 15 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 raciones

Ingredients

Pasta de ajo y jengibre

15 g de sal
60 g de aceite de oliva
75 g de dientes de ajo
75 g de jengibre fresco en rodajas finas
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Pollo

300 g de cebolla en rodajas finas
300 g de pimiento rojo en tiras
40 g de aceite de oliva
1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 438.2 mg

Protein 64.9 g

Calories 3678 kJ / 879 kcal

Fat 62.1 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes y aves - Al horno 18 Recipes
Spain

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo picante con manzana dulce

1 h

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 h 20 min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2 h

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 h

Curry de cerdo salteado

1 h

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30 min

Encocado de emperador con langostinos

1 h

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1 h

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1 h

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 h