Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Salsa Teriyaki
-
100 g salsa de soja
-
30 g de vinagre de arroz
-
35 g de azúcar moreno
-
50 g de sake
-
75 g de mirin
Brochetas
-
1 rodaja de pez espada en dados de 2 cm
-
½ calabacín en trozos de 2-3 cm.
-
½ pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.
Arroz
-
300 g de arroz basmati
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en octavos
-
100 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
-
2 dientes de ajo
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
3498.4 mg
Protein
25.8 g
Calories
2081 kJ /
497 kcal
Fat
9.5 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
78.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 152
51 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
1 h 30 min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 h
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35 min
Arroz basmati
25 min
Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos
15 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25 min
Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Tataki de atún
30 min
Pad thai de langostinos
30 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h