Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polenta-Teig
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 EL Olivenöl
- 200 g Polenta (Maisgrieß)
Tomatensauce
- 200 g Gouda, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Öl
- 1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 3 Scheiben Schinken, gekocht, in Stücken
- 3 Scheiben Salami, in Stücken
- ½ rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 100 g Champignons, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1374 kJ / 328 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Linsen-Dinkel-Spätzle
1h
Polenta-Taler
1h 10min
Zucchini-Halloumi-Omelette
35min
Quinoa Nuggets
1h
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55min
Knödelteig-Schnitten
35min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Polenta mit Gemüse
1h 30min
Polenta mit Spinat und Käse
1h
Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen
45min
Gemüseeintopf mit Polenta
1h 20 min