Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 50 g Oliven, entkernt
- 1 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 10 Blättchen Basilikum, frisch
-
600
g Hühnerfilets
or 600 g Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut - etwas Olivenöl zum Bestreichen
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr für das Fleisch
- 1 Bio-Zitrone, in Scheiben
- 1000 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 250 g Rollgerste
- 20 g Zitronensaft
- 100 g Naturjoghurt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1470 kJ / 352 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Gemüsegulasch
1h
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Salat mit Geflügel, Käse und Tofu
1h
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1h 5min
Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott
50min
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
50min
Gerste mit Paradeisern und Henderl
45min
Dinkel-Hähnchen-Salat
45min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1h 45min