Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.4 8 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
8 porții

Ingredients

  • ulei de măsline pentru uns
  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    100 g
  • cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
    200 g
  • broccoli tăiat buchețele
    250 g
  • păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
    1
  • ouă
    8
  • muștar cu boabe întregi
    60 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • lapte
    60 g

Nutrition per 1 porție

Calories 183.3 kcal / 770 kJ
Protein 14.7 g
Fat 10.4 g
Carbohydrates 6.5 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 672.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...