Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

2.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții

Ingredients

  • ceapă roșie tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 5-6 mm)
    250 g
  • unt tăiat bucăți
    20 g
  • zahăr brun
    50 g
  • oțet balsamic
    20 g
    20 g oțet de vin roșu
  • sare
    1 - 2 prize
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    50 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    25 g
  • sfeclă roșie, coaptă curățată de coajă, tăiată bucăți
    500 g
  • apă
    350 - 400 g
  • concentrat pastă de legume
    1 lingură
  • cimbru uscat
    1 - 2 prize
  • baghetă
    4 felii
    4 felii pâine
  • brânză albastră tăiată bucăți
    60 - 80 g
  • smântână lichidă, min. 30% grăsime
    100 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • nuci mărunțite
    1 lingură

Nutrition per 4 porții

Calories 1628.5 kcal / 6813.8 kJ
Protein 32.3 g
Fat 102.5 g
Carbohydrates 156.4 g
Fibre 20.6 g
Saturated Fat 48.6 g
Sodium 1554.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...