Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
- 25 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură capere în oțet, scurse
- 2 căței de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de măsline
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1500 - 2000 g spată de miel, fără os
- 150 g vin alb, sec
- 150 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1924 kJ / 460 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 35.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta
6h 15 min
Tort de Paște
1h 50min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Ninguna calificación
Coadă de bou gătită lent
Ninguna calificación
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5 min
Pere în vin roșu, gătite lent
Ninguna calificación
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Ruladă de porc
1h 30min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min