Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 4.9 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 3112.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min
Unt din biscuiți cu ghimbir
55min
Unt cu brandy
No ratings
Chebureci ucraineni
No ratings
Supă cremoasă de roșii
No ratings
Tocană de năut cu legume
50min
Sos thai dulce cu chilli
No ratings
Pateu țărănesc
48h
Sos de ciocolată (sirop)
20min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min