Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Cordial de coacăze negre

30 min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

No ratings

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Mini tarte cu banane și sos caramel

1 h 45 min

Tocană de vițel, în pâine

6 h 30 min

Lichior de caise

30 min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Gem de fructe tradițional

55 min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 h 15 min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 h 25 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min