Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 5 min

8 porții

Ingredients

pulpă de vită tăiată bucăți (2-3 cm), parțial înghețată
500 g
ou
2
pesmet
50 g
lapte
100 g
sare de mare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
150 g
ulei de măsline pentru prăjire
muşchiuleţ de porc tăiat bucăți (2-3 cm), parțial înghețat
300 g
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
piept de pui file, fără piele tăiat fâșii de 1 cm grosime
200 g
apă
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 457.9 mg

Protein 29.5 g

Calories 785.3 kJ / 187 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8 h 10 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

No ratings

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

No ratings

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35 min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Falafel rapid

Falafel rapid

30 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Sangria

Sangria

10 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 h 10 min