Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiftelele
- 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
- 30 g pesmet
- 15 g hribi uscați
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
Supa
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
- 2 căței de usturoi
- 15 g hribi uscați
- 1500 g apă
-
3
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
or 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
-
50
g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
or 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min
Frigărui tricolore cu somon
No ratings
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30min
Tagine cu legume și năut
50 min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Spanac cu brânză la cuptor
9h 45min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Salată cu pesto de varză kale
50 min
Supă de pește pescar și crevete
1h