Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Radieschen
- 1 Avocado, groß
- 3 TL Zitronensaft
- 80 g Mozzarella
- 150 g Karfiol, in Röschen geteilt
- 10 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Wasser
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 70 g Bärlauchblätter, frisch
- 70 g Babyspinat, frisch
- 20 g Hanfsamenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 100 - 120 g Hanfsamen, geschält, etwas mehr zum Bestreuen
- Kresse, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3016 kJ / 721 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 62 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 659 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grünes China-Gemüse
30min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25 min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Krautsuppe
55min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50min
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1h 25min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Karfiolsuppe mit gelben Linsen
35min