Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

3.3 18 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 gousse d'ail de belle taille
80 g d'oignon jaune coupé en deux
100 g d'oignon rouge coupé en deux
70 g d'échalote
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de sarrasin décortiqué
1 pincée de gros sel
140 g d'eau
50 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1098 kJ / 261 kcal

Fat 9 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Lentilles corail et quinoa au curry

25 min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1 h

Hachis de légumes au boulgour

1 h 15 min

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40 min

Fromage, alternative végétale

6 h 45 min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1 h 15 min

Tartinade de lentilles blondes à la tomate séchée

25 min

Chili végétarien

1 h 5 min

Crumble style indien

1 h

Potée de haricots azuki à la provençale

13 h

Chili sans viande

1 h

Curry de légumes au lait de coco

50 min