Skip to main content Search
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
2.6 20 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignons coupés en 2
  • 1 piment vert frais épépiné
  • 60 g de noix de cajou, grillées, salées (vegan)
  • 320 g de carottes en morceaux
  • 1 c. à café de sel et plus pour cuire les pâtes
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 250 g d'eau et plus pour cuire les pâtes
  • 400 g de pâtes sèches (sans oeufs)
  • 2 branches de persil frais les feuilles uniquement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1991 kJ / 477 kcal
Fat 8 g
Fibre 8.4 g
Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tagliatelles aux brocolis

3.2(13)

15 min

Falafel et houmous de betterave rouge

3.8(12)

20 min

Boulettes à l'aubergine

3.3(55)

1 h

Gratin de l’armailli

3.7(14)

50 min

Gâteau au citron

2.6(32)

2 h

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4(101)

45 min

Risotto

4.2(26)

30 min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

3.2(12)

1 h

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

3.4(17)

45 min

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.5(25)

30 min

Bolognaise au soja

4.4(11)

40 min

Pain de viande

4.2(41)

1 h 20 min