Pasta caprese

Pasta caprese

4.5 131 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

320 g di pasta secca corta

Pesto di rucola

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di rucola fresca, lavata
20 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
200 g di pomodori a pezzi

Terminare la preparazione

200 g mozzarella di bufala scolata e a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 698 mg

Protein 17.1 g

Calories 1172.8 kJ / 280.3 kcal

Fat 25 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 63.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min

Insalata di pasta alla mediterranea

30min

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20min

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

30min

Conchiglie con pomodorini e stracciatella

40min

Pasta feta e pomodorini

30min

Insalata di pasta al salmone e yogurt

30min

Pasta fredda alla caprese

40min

Tagliolini alla molisana

1h 30min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30min