Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato
Ingredients
Merluzzo con patate e zucchine
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
-
700 g di acqua
-
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
-
4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Muffin
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
150 g di burro a pezzi, + q.b.
-
2 uova
-
200 g zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
300 g di latte
-
10 g di lievito in polvere per dolci
Burro agli agrumi
-
80 g di burro
-
1 cucchiaino di semi di finocchio1 cucchiaino di semi di anice
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1 h
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40 min
Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)
50 min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Scorfano in crosta di zucchine alla menta
1 h 20 min
Sogliola al vapore con piselli
40 min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 h
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min