Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Patate

di erbe aromatiche fresche miste
1 mazzetto
di olio extravergine di oliva
50 g
di acqua
500 g
di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
1200 g

Pollo in pottacchio

di olio extravergine di oliva
50 g
spicchio di aglio
1
di cipolla a pezzi
50 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di sovracosce di pollo senza pelle
800 g
di vino bianco secco
150 g
di passata di pomodoro
250 g
di acqua
150 g
dado per brodo di carne
1
di sale
1 cucchiaino raso
di pepe nero macinato
½ cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 387.6 kcal / 1621.6 kJ

Protein 22.4 g

Fat 20.4 g

Carbohydrates 28.5 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.8 g

Sodium 379.6 mg

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