Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di pasta secca tipo paccheri
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di piselli surgelati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 200 g di Fontina a pezzi
Besciamella
- 80 g di burro a pezzi
- 80 g di farina tipo 0
- 1100 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2655.4 kJ / 634.6 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 65.7 g
- Fat
- 30.9 g
- Saturated Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 675.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano
1h 40min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Sformato di pasta al tonno
30min
Lasagne salsiccia e mozzarella
1h 40min
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
2h 35min
Lasagna ai quattro formaggi
1h 30min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min