Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di riso integrale
- 4 peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di brodo vegetale
- 12 olive nere denocciolate, tagliate a rondelle
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1436.3 kJ / 343.3 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 682.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Bruschette con verdure e funghi
24h
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Melanzane ripiene
1h 30min
Peperoni ripieni
1h 5min