Skip to main content Search
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
3.7 15 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ¼ c. à café de noix de muscade moulue
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47.7 g
Calories 3781 kJ / 905 kcal
Fat 49 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Curry de poulet thaï express et riz basmati

4.0(8)

40 min

Gratin de courgettes

4.4(37)

1 h 10 min

Wraps poulet Tandoori

3.7(9)

50 min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.6(37)

50 min

Penne brocoli, saucisse et olives

2.5(20)

40 min

Salade de pâtes aux légumes

3.7(6)

1 h

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

3.4(17)

45 min

Pot-au-feu de poulet miso

4.0(3)

1 h 45 min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

4.1(16)

55 min

Ragoût d'agneau

4.7(44)

1 h 45 min

Poulet au poivron rouge

4.3(12)

1 h 5 min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

4.5(41)

35 min