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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
娘惹鱼鳔羹
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 人份
Ingredients
虾肉丸
-
猪肉碎100 克
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新鲜虾肉150 克
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马蹄 ， 去皮30 克
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盐¼ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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麻油½ 茶匙
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玉米粉 (淀粉)1 茶匙
汤底
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水1500 克
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鸡精粉2 茶匙
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盐1 茶匙
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白胡椒粉1 茶匙
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绍兴花雕酒1 汤匙
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干香菇 ，浸软，去蒂10 朵
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包菜 ，切块 (4公分)300 克
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干鱼鳔 ，浸软，切成5公分长50 克
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新鲜芫荽 装饰用1 小支
Nutrition per 1 人份
Calories
126 kcal /
527 kJ
Protein
8 g
Fat
4 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
515 mg
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