Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne

4.5 540 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

8 parts

Ingredients

300 g de farine de blé
½ c. à café de sel
4 c. à soupe d'huile neutre
130 g d'eau
1 gros oignon coupé en quatre
100 g de fromage blanc 40 % m.g. salé et poivré
80 g de lardon allumettes
50 g de gruyère râpé
ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 1184 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Röstis de pomme de terre aux échalotes

55 min

Flammekueche

1 h 50 min

Pâte à galette

1 h 15 min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2 h 35 min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 h 45 min

Baguettines lardons et emmental

1 h 25 min

Flammekueche aux lardons et champignons

30 min

Tarte chorizo-tomate

1 h 15 min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25 min

Préfou au beurre aillé

3 h

Flammekueche

1 h 25 min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1 h 30 min