Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 porsiyon
Ingredients
-
soğan dörde bölünmüş150 - 190 g
-
zeytinyağı40 g
-
sarımsak3 diş
-
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)25 - 45 g
-
basmati pirinci150 g
-
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)750 g
-
tuz2 tk
-
toz tarçın1 - 2 tutam
-
toz karabiber1 - 2 tutam
-
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)350 g
-
kuru kekik½ - 1 tk
-
kuru biberiye½ - 1 tk
-
su850 g
-
su
-
tereyağı1 ½ yk
-
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş3 - 4 yk
Nutrition per 1 porsiyon
Calories
634 kcal /
2653 kJ
Protein
43.5 g
Fat
22.4 g
Carbohydrates
64.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Çorba ve Pilavlar
25 Recipes
Turkey
Turkey
Ramazan Sofraları
29 Recipes
Turkey
Turkey
