Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

2.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

350 g di petto di faraona cotto
2 uova
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella a pezzi
2 cucchiaini di curcuma in polvere
50 g di fagioli borlotti lessati
2 cucchiaini di sale
800 g di acqua
150 g di patate a dadini
200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
50 g di yogurt bianco
2 pomodori a dadini piccoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.5 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min

Mille infranti in brodo

9 h 50 min

Crema verde spalmabile del Gründonnerstag

10 min

Vinaigrette zenzero e limone

5 min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 h 40 min

Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio

1 h

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

1 h 20 min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 h

Timballo di riso al ragù e uvetta

1 h

Dado di pesce

1 h 40 min

Tempura di verdure

25 min

Patè di avocado

15 min