Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de farine de sarrasin
- 4 gousses d'ail
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 poireau, coupé en rondelles
- 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
- 800 g de bouillon de volaille
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 60 g de comté, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 600.7 kJ / 143.3 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 350.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Velouté de courgette et roquette
35min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35 min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Soupe de potiron au morbier
45 min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Risotto en rouge et vert
1h 10min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Potage de carottes aux fanes
40min