Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
Ingredients
-
80 g de aceite de oliva
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
300 g de cuscús de grano medio
-
300 g de agua
-
100 g de pasas sin semillas
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
2 diente de ajo
-
800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
-
300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
-
20 g de vinagre
-
350 g de caldo de ave
-
2 de clavos enteros
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de ciruela pasa sin hueso
-
1 cucharada perejil fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Curry de almejas y langostinos para dos
55 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 min
Pollo tikka masala
30 min
Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas
4 h 10 min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
6 h 30 min
Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta
4 h
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
40 min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 min
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
17 h 30 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 h 20 min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3 h 30 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h