Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de patatas de guarnición con piel, en gajos
- 400 g de pimiento en trozos de 2 cm
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de pepino
- 150 g de rabanitos
- 4 huevos fríos
- agua hasta la marca de 1 litro
Aderezo de tahini y miso
- 1 diente de ajo
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 40 g de tahini
- 30 g de pasta miso
- 10 g de zumo de limón
- 15 g de aceite de sésamo tostado
- 50 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- 80 - 100 g de espinacas baby frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2733 kJ / 653 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 99.9 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 34.3 g
- Sodium
- 1202.7 mg
Alternative recipes
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Jardinera de verduras a la menta
40min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Carpaccio de rabanitos con pescado
30min
Wellington de seitán con verduras al vapor
1h 45min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1h
Batatas con lentejas y ensalada de col
50min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min
Pizza de calabacín con espinacas
1h 30min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min