Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g kalarepy, obranej, przekrojonej na pół, pokrojonej w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 150 g wody
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 701.3 kJ / 167.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1228.5 mg
Alternative recipes
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20 min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1h 40min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Stroganow z pieczarek
35min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min