Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
TM6 TM5

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

4.4 (106 ratings)

Ingredients

  • 20 g cebuli szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
  • 350 g miąższu arbuza, schłodzonego, bez pestek, pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w paski

Nutrition
per 1 porcję
Calories
607 kJ / 145 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
17 g
Fat
6 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
3 g
Sodium
822 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes