Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optional)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 978.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Dressing borówkowo-balsamiczny
5min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Sycylijska caponata
30min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Łódeczki z sałaty z azjatyckim kurczakiem
20min