Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Friend
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Ingredients
Łosoś i ziemniaki
-
1 cytryna ekologiczna
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 h 40 min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1 h
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 h
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1 h 5 min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min