Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Prep. 25 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
Łosoś i ziemniaki
-
cytryna ekologiczna1
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)4
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
wody500 g
-
ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki600 g
Kremowy sos pieczarkowy
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół100 g
-
masła10 g
-
pieczarek pokrojonych w plastry300 g
-
białego wina, wytrawnego50 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu50 g
-
serka kremowego podzielonego na kawałki200 g
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 szczypty
-
soli¼ - ½ łyżeczki
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Nutrition per 1 porcję
Calories
660 kcal /
2763 kJ
Protein
45 g
Fat
48 g
Carbohydrates
27 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
1137 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Recipes
Poland
Poland
