Compatible versions
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło pomidorowo-czosnkowe
- 4 ząbki czosnku
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 15 g miodu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka koperku, świeżego, tylko liście
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
Kotlety ze schabu
- 8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2383 kJ / 570 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30 min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min