菠菜松阪豬燉飯

菠菜松阪豬燉飯

4.4 10 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
2 人份

Ingredients

  • 500 克
  • 新鮮菠菜葉
    80 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 洋蔥 ,切塊(約3公分)
    60 克
  • 奶油
    30 克
  • 松阪肉 ,切丁(約1公分)
    150 克
  • 新鮮香菇 ,切片
    80 克
  • 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約16-18分鐘
    100 克
  • 高湯
    250 克
  • ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ⅛ 茶匙
  • 帕瑪森起士粉 ,依個人口味調整
    5 克

Nutrition per 1 人份

Calories 356.2 kcal / 1488.6 kJ
Protein 9.7 g
Fat 14.6 g
Carbohydrates 48.7 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 37.5 g
Sodium 279.9 mg

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