鹹蛋絲瓜海帶芽粥
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鹹蛋絲瓜海帶芽粥

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Ingredients

  • 15 克 油
  • 10 克 乾香菇 ,泡軟,切絲
  • 150 克 白米 ,洗淨,瀝乾
  • 1000 克 水
  • 150 克 絲瓜 ,去皮,切條(約1公分)
  • 2 大匙 海帶芽 ,冷開水泡開,切小塊(約1公分)
  • 1 顆 鹹蛋 ,去殼,剝碎
  • 2 茶匙 醬油
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 20 克 嫩薑 ,切絲
  • ¼ 茶匙 香油

Nutrition
per 1 人份
Calories
1483 kJ / 354.5 kcal
Protein
9.4 g
Carbohydrates
67.4 g
Fat
5.8 g
Fibre
2.3 g

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