Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 3 foglie di salvia fresca
- 80 g di cipolla in quarti
- 500 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati (peso netto)
- 600 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- crostini di pane
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 876.6 kJ / 209.5 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 485.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Vellutata di piselli
20min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40min
Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)
45min
Vellutata saporita di fagioli bianchi
30min
Purea di fagioli con spinaci
30min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Vellutata di fagioli borlotti
1h
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40min
Vellutata di ceci
1h 10min