Purè di cavolfiore (vegan)
TM6 TM5 TM31

Purè di cavolfiore (vegan)

4.4 (187 ratings)

Ingredients

  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di patate, pelate a fette (0,5 cm)
  • 200 g di bevanda a base di soia, non zuccherata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Nutrition
per 500 g
Calories
2213 kJ / 529 kcal
Protein
20.9 g
Carbohydrates
31.4 g
Fat
36.1 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
11.2 g
Sodium
825.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes