Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di patate, pelate a fette (0,5 cm)
- 200 g di bevanda a base di soia, non zuccherata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 2213 kJ / 529 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 31.4 g
- Fat
- 36.1 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodium
- 825.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Purè di broccoli
40min
Purè di zucca e porri
45min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25min
Vellutata di cavolfiore
50min
Pizza di cavolfiore
1h 30min
Puré aromatico di zucca
40min
Polpette di kale
40min
Crema di broccoli e porri
45min
Purè di cavolo viola
40min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min