Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

4.4 286 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
40 g di latte
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
400 g di filetti di merluzzo a pezzi ( 3 cm)
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
3 - 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
600 g di passata di pomodoro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.7 g

Calories 983 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Invito a cena 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 h

Cotolette di spinaci

40 min

Polpette di tacchino e spinaci

40 min

Fish burger

35 min

Polpette di merluzzo con patate

40 min

Svizzere di merluzzo

35 min

Polpette di merluzzo e patate

55 min

Palline croccanti di merluzzo

40 min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45 min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Polpette di salmone

55 min