Sauce orange-curry
TM6 TM5

Sauce orange-curry

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Ingredients

  • 200 g d'huile de noix ou autre huile végétale
  • 1 - 2 oranges, bio de préférence, zeste et jus
  • 30 g d'échalotes
  • 20 g de moutarde forte
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de vinaigre de fruit (pomme ou pêche par ex.)

Nutrition
per 100 g
Calories
2050.3 kJ / 490 kcal
Protein
0.8 g
Carbohydrates
3.9 g
Fat
52.9 g
Fibre
0.4 g

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