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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tatín de endibias, camembert y jamón
Prep. 15 min
Total 50 min
8 raciones
Ingredients
-
1 naranja
-
20 g de azúcar moreno
-
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
-
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
-
10 g de aceite de oliva
-
500 g de endibias en cuartos longitudinales
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de queso camembert en trozos
-
1 cucharada de miel
-
1 lámina de masa de hojaldre redonda
-
50 g de jamón serrano en lonchas finas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
549.3 mg
Protein
7.1 g
Calories
1043 kJ /
249 kcal
Fat
16.2 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
6.9 g
Carbohydrates
18.7 g
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Revista Thermomix nº 133
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Spain
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